星球永續健康線上直播
2023-10-03 星球永續健康線上直播:全球糧食永續安全及健康系統 (I):蛋白質產業與星球健康
隨著俄烏戰爭的持續，以及烏克蘭南部糧食通道問題懸而未決，全球糧食永續安全以及對全球健康之影響益發受到關注。與全球永續糧食安全與健康系統密切相關之蛋白質產業隨全球經濟發展已成為需由綜合角度加入社會經濟和健康因素考量整體關鍵系統，亦對星球健康產生重大影響。本週我們將探討蛋白質產業永續發展與其飲食型態與健康，同時也將評論蛋白質產業與星球健康。
時間:2023-10-03 (二) 10:00
2023-09-26 星球永續健康線上直播:星球永續健康飲食（III）:替代蛋白培植肉智慧產業
人類目前的飲食方式對於環境與健康永續皆有所精進處，全球暖化、極端氣候、環境變遷以及俄烏戰爭持續衍伸的地緣政治與全球化推展困境更造成深遠的影響，迫使全球共同思考是否有其他可行的糧食永續經營模式。培植肉為糧食科學與健康發展新興趨勢，有助於解決環境、食物供應鏈的問題，所以本週我們將深入探討替代蛋白培植肉智慧產業，進一步分析如何有助於促進全球永續發展目標，以及對全球健康的影響。同時，也會對培植肉智慧產業進行評估。
時間:2023-09-26(二) 10:00
2023-09-19 星球永續健康線上直播:星球永續健康飲食(II): 精準發酵蛋白質替代產業
精準發酵蛋白質替代產業對環境生態與個人健康的習慣可達到相當助益，特別有助於土地利用、全球溫室氣體控制、生物多樣性等永續目標之達成。運用人工智慧（AI）科技將有助於此永續產業之發展與推行。本週我們將深入探討精準發酵蛋白質替代產業以及其對全球健康的影響，同時也將對精準永續健康飲食進行評論。
時間:2023-09-19 (二) 10:00
2023-09-12 星球永續健康線上直播:星球永續健康飲食（I）
在面臨極端氣候、地緣政治、經濟貿易以及外交情勢等國際議題的背景下，兼顧環境永續與人類健康之食品產業飲食轉型成為重要議題。持續的俄烏戰爭更凸顯全球糧食安全與健康飲食的殷切需求。本週我們將深入討論星球永續健康飲食轉型以及其與元宇宙健康之間的聯繫。同時，也將對星球永續健康飲食人工智慧的應用進行評估。
時間:2023-09-12 (二) 10:00
2023-09-05 星球永續健康線上直播:畜牧產業AI智慧永續經營(IV)
當前人類面臨包括氣候變遷健康影響、地緣政治衝突、經濟貿易等多重危機挑戰，畜牧業是否能夠藉由AI智慧智人類創造糧食安全永續發展，同時降低生態環境和健康影響，並確保經濟成長不受損害，創造多贏的局面達到產業永續經營目標成為重要議題。本週將探討畜牧產業智慧健康永續經營、智慧永續糧食策略健康效應，同時也進行對畜牧產業智慧健康永續經營的評論。
時間:2023-09-05(二) 10:00
2023-08-29 星球永續健康線上直播:AI智慧畜牧產業(III)
在全球畜牧業密集養殖與全球供應產業鏈發展下，如何在考慮氣候變化、環境影響、健康和經濟效益等因素的基礎上制定多贏策略成為目前全球永續目標重要課題。在當前俄烏戰爭、地緣政治以及氣候變遷多重危機挑戰中更需要關注運用人工智慧投入於畜牧產業智慧轉型，以取得前述平衡。本週我們將探討AI智慧畜牧產業趨勢、動物蛋白營養與全球健康，以及對AI智慧畜牧產業進行評論。
時間:2023-08-29(二) 10:00
2023-08-22 星球永續健康線上直播:氣候變遷與智慧健康畜牧產業(II)
畜牧產業由於具有高溫室氣體排放、提供高品質蛋白質維護健康，以及具有高農業經濟產值之多重特性，在氣候變遷的環境下發展成為智慧健康的永續經營成為產業轉型重點，本週我們將探討在環境健康與產業經濟之間如何取得平衡，以確保畜牧業的永續經營，同時也分析畜牧產業健康價值多元面向以及運用益生菌科技減低畜牧產業環境債等議題。
時間:2023-08-22 (二) 10:00
2023-08-15 星球永續健康線上直播:AI即時氣象預測與疾病衝擊 (II)
本週星球永續健康延續全球氣候變遷影響，聚焦於人工智慧（Artificial Intelligence, AI）於預警極端氣候威脅之運用。AI技術不僅在經濟領域引起關注，在全球極端氣候、俄烏戰爭，以及國際衝突頻傳之多重危機下，展現其預警應用之可能性。近期自然科學雜誌也報導了AI應用於氣象預警方面例如華為和谷歌（Google）開發的即時預警系統。
時間:2023-08-15 (二) 10:00
2023-08-08 星球永續健康線上直播:全球暖化與蟲媒傳播登革熱威脅 (I)
俄烏雙方因戰火持續僵持，對於全球永續健康造成嚴重威脅。我們呼籲全球關注當今可能發生的戰火衝突，包括俄烏戰爭和臺海戰爭，並且要考慮星球永續健康，以避免衝突對全球以永續發展造成的影響及巨大的代價，例如目前全球暖化極端氣候威脅與其相關的蟲媒傳染病流行如登革熱加劇。本週將著重分析全球暖化對傳染病風險的提高，以及全球暖化對登革熱健康照護的影響。同時，也對於登革熱多重監視和智慧預測進行評論。
時間:2023-08-08(二) 10:00
